長八ホルモン

  

傑作の逸品
牛トロホルモン

秘伝の味噌と脂身の相性がバッグン✌
北海道で特別飼育された小腸のみ
の味付けトロホルは珍しく人気ですが最近入荷量が少なくご迷惑をお掛けしております

又4月より消費税と商品の値上げの為
上トロホルモンが現在
1200円〜税込1300円になります






  

斬新で大好評のじゃがホルモン

2年の試行錯誤の末に完成✌

じゃがいもペーストに12種類の
こだわり調味料

優しい味付けで
女性、子供さん方に、人気です✌

試食会で人気だょ〜



牛ミックス


豚ホルモン




  

お客様へお知らせです！


  

寒かった

昨日、今日とまるっとプラザ様にて
試食販売させて頂きました。

沢山の方々に食べて頂きありがとうございました

完売商品も有りご迷惑をおかけし
ました(；´Д`A

明日は北陸道の有磯海ＳＡ上り線
にて試食販売に行って来ます*\(^o^)/*

三川店は臨時休業させて頂きます。
桐生店は通常営業します  

今日はいい天気ですね^^


本日も高山アンテナショップ
まるっとプラザさんで
ホルモン試食会やってます！！


食べたい方は是非来て下さい。  

21日・22日と本町2丁目のまるっとプラザ
様でホルモンの試食会をさせて頂きます

伝統の味噌ホルモン
史上初・業界初のジャガイモのペーストを
使った、優しいじゃがホルモンの試食がて来ます✌

忙しい方
ヒマな方
来て見て下さい

  

ぼちぼちと山菜が顔を出し始めましたね！




フキノトウ ・アズキナ・ウド
ノビル・ヤブカンソウ・コゴミ
楽しみですね

天ぷら、お浸し、味噌和え

山菜には、デトックス作用があり
下痢する方も見えますが冬に溜め込んだ
物を出しましょう。  

おはようございます
紀州南高梅 梅肉ドレッシング

超美味い梅ドレ
サラダは当たり前
長芋、豚肉、鶏肉、納豆など
使い方いっぱいだよ〜



大手百貨店やネットでも買え無い
梅肉ドレッシングが入荷

300g入りで800円です。

長ハホルモン桐生店・三川店
国府駅前のカフェ菊屋様にて
お買い求めます

  

豚ホルモンの紹介

当店の豚ホルモンは、大腸のみを使用してます。

大手ハムメーカーが依頼した
契約養豚業者が育てた豚の大腸です。

チルドで入荷しますから
色、艶、食感、鮮度が違います。



そんな大腸を1本1本丁寧に開き洗浄し
カットします。




又洗浄し臭み取り作業・水切り、味付け・
袋詰にしていきます。

色々なアレンジで楽しく味わえる自慢の味噌味
ヘルシーで栄養があるホルモンをどうぞ




  

超レアな豚の喉笛です。





1頭からわずか50g程しか取れない部位
ノドブエ軟骨として、ホルモン通の方に
人気です。カットの仕方で(ドーナツ)とも
呼ばれてます。




カットした軟骨を塩コショウで焼くだけ
硬いけど旨い

カリカリに焼けば、スナック感覚でビールに合う




カルシウムたっぷり
一度お試しください。

100g入りから販売してます。